1956
För att visa hur man i pressen kunde skriva om öl på 50-talet har vi hittat följande
annons från Aftonbladet:
Måltidsdryck med gamla fina traditioner.
 (Ur annons i
Aftonbladet 2/4 1956.)
"Påsk- och julbrygd, barnsöl och gravöl är urgamla begrepp från den tid, då
varje hushåll var hänvisat till att själv brygga sitt öl. Man bryggde öl för att
förgylla upp en oftast torftig föda. Ölet har här i Norden gamla traditioner som
måltidsdryck, både till fest och vardag.
…Den rena smaken av malt och humle stimulerar aptiten, varför starkt öl bör njutas
i samband med måltid. Som mellandryck och törstsläckare rekommenderas bryggeriernas
vällagrade lättöl. Numera serveras öl som måltidsdryck även på sjukhusen - till
stor glädje för dem som är tvingade till en saltfattig och smaklös diet. Ölet har en
lugnande inverkan på organismen och har visat sig ofarligt även för patienter med
hjärtbesvär och cirkulationsrubbningar.
 1959
Bryggeriet firar stolt sitt 10 års jubileum. Från att ha varit 7 anställda 1949 arbetar
1959 drygt 100 personer på bryggeriet (inräknat dotterföretagen i Växjö, Jönköping,
Markaryd och Ryd). Produktionen har ökat till 18 miljoner flaskor/år. I planerna för
framtiden ingår att bygga en ny tapphall, större utrymmen för jäs- och lagerkällare
samt ett nytt brygghus. Bryggeriets bilar har under den här 10-års perioden
transporterat 140 miljoner kg gods motsvarande 70 gånger runt jorden.
Samarbetet mellan kommunen och bryggeriet innebär också bl.a. att Skruvs samhälle får
sitt vatten från Bryggeriets vattenverk, vilket är "helt unikt för svensk
bryggeri-industri" (Smålandsposten 27/6 1959)
De tio första åren firas med ett stort jubileumskalas med 500 gäster. Den lokala
dagspressen beskriver tillställningen så här:
Stort "bryggarekalas" på söndagen i Skruv.
 Ett
hejdundrande "bryggarekalas" med ca 500 gäster var i söndags ordnat vid
Förbundsbryggeriet Södra Sverige i Skruv. Vid kalaset firade bryggeriets 10-årsjubileum
och det gynnades av ett strålande sommarväder. Ingen behövde lida av törst i
sommarvärmen. Gästerna hade bara att förse sig och läska sig med bryggeriets
tillverkningar. Vid den officiella hyllningen för bryggeriet fick dess direktör, Einar
Nilsson, mottaga blommors mångfald och erkännsamma ord för det storartade arbete han
uträttat under de gångna tio åren.
Sedan beskrivs fortsättningen på festligheterna:
De många gästerna bjöds först på lunch, varvid Herman Swingers orkester underhöll.
Efter lunchen hälsades gästerna välkomna av bryggeristyrelsens ordförande, fabrikör
Valter Fransson, Kosta, varpå direktör Einar Nilsson föredrog en historik över
bryggeriets utveckling under de gångna tio åren…Därpå blev det musik och
allsång, varpå följde hyllningar för bryggeriet… I den enorma
blomsteruppvaktningen som direktör Nilsson fick ta emot var inte mindre än 22 stora
blomsterkorgar… Skruvs Folkets hus teateramatörer uppförde därefter en
revyföreställning, varvid bryggeriets lastningsbrygga var omändrad till scen.
Amatörerna belönades med kraftiga applåder. Därefter följde visning av bryggeriets
lokaler, varpå det erbjöds varm korv och kallt öl. Efter korvkalaset sjöngs det
allsång och musikerna underhöll med musik…"-
-
|
